25. Mai 2021
Küss mich wach
Schläfrig ranken gläserne Blätter an den alten Gemäuern empor. Jeder Stein des Gemäuers, so schwarz wie Ebenholz und gezeichnet durch die Jahreszeiten vergangener Jahrhunderte, erzählt seine eigene, geheimnisvolle Geschichte. Allesamt in hoffnungsvoller Erwartung auf einen Wechsel von leblosen Wintertagen hin zur warmen Umarmung von Zeiten des Aufblühens. Im Inneren der alten Mauern verbirgt sich eine Schönheit im edlen Winterschlaf, vom süßen Erwachen des Lebens träumend. Die...
14. Mai 2021
Frühlingsgenuss
Knuspriger Pistazienboden mit Quinoa an zarter Genoise mit Limette treffen auf fruchtiges und pastellfarbenes Himbeercremeux. In der Mitte hält das Herz ein Kompott aus frischen Himbeeren mit Thymian versteckt, welches zum Verweilen an Frühlingstagen einlädt. Mit dieser süßen Köstlichkeit wünsche ich euch ein Wochenende voller Liebe, Genuss, wilder Sehnsucht und träumerischer Momente. Eure Cynthia
26. April 2021
Goldgelber Frühlingszauber
Gelbe Rosen sprießen aus dem süßen Boden hervor und tauchen dich in ein Gefühl der Wärme. Kleine Knospen der Kamille gesellen sich zu den flauschigen Rosenköpfen und genießen jene wärmende Zärtlichkeit. Wie ein wohliger Sonnenstrahl berühren sie sanft deine Haut und lassen dich in Erinnerungen an unbeschwerte Frühlingstage schwelgen. Kinderlachen in deinen Ohren ertönend, das fröhliche Singen der Vögel frohlockend, der kühle Geschmack deines Lieblingseis auf der Zunge zergehend,...
09. Februar 2021
Frühlingsvorboten
Mich erreichen zurzeit viele Anfragen für die Hochzeitssaison 2022, sodass ich euch gerne folgendes Angebot vorstellen möchte. Da ich der Überzeugung bin, dass euch meine Torten neben der Optik vor allem geschmacklich überzeugen müssen, lade ich euch zur Degustation einer kleinen Auswahl meiner süßen Poeten ein. So habt ihr bereits jetzt die Möglichkeit herausfinden, ob euch meine Torten über die Optik hinaus verführen können. Selbstverständlich können meine kleinen...
13. Januar 2021
Süßes Erwachen
Rose um Rose schmiegt sich sanft um dich und keimt zu einer Blumenwiese auf, deren wohliger Duft deine Sinne verführt. Jede von ihr in Form und Farbe einzigartig, beim Aufblühen in ihrem eigenen Schritt und furchtlos in unbekannte Weiten schauend. Mit den Veränderungen voran, sich mutig der Sonne entgegenrecken, mit jedem Tag bunter, stärker und tiefer in der Verbundenheit zusammenwachsen. Ein Schwarm kleiner Zuckerbienen begleiten dich mit ihrem leisen Summen, und du spürst ihre zarten...
27. November 2020
Mein Herz wird von melancholischen Klängen getragen. Wie ein Mantel umarmen sie mich in einer sanften, bittersüßen und so kreativen Stimmung, die das Besondere der Umwelt und Mitmenschen dankbar erkennt. Tauche ich in die wunderbare Welt meiner Koch- und Patisseriebüchern ab, schlägt mein Herz einen Takt schneller, Seite um Seite, Zutat um Zutat, Wort um Wort. Trotz der großen Kraft in mir, dem Leben mit vielen seiner Facetten zu trotzen, erlebe ich mich zerbrechlich und verletzbar. Das...
29. August 2020
Ich möchte mit euch den Geschmack des Spätsommers vor dem Einzug des Herbstes feiern und habe im Zuge dessen zwei neue, köstliche Sorten kreiert. Somit biete ich für kommenden Samstag, den 05.09.2020, vier liebevoll verpackte Spätsommerpoeten an: 2x samtige Brombeermousse mit Kefir und knusprigem Haselnuss-Schokoladen-Praliné an einem Haselnuss-Kefir-Boden 2x luftiger Zitronencheesecake mit Limetten-Basilikum-Curd und Baiserhaube an Knusperboden Verzaubert euer Zuhause mit dem...
23. August 2020
Diese verzauberte Schönheit wird von einem samtigen Kleid aus feiner Erdbeercreme ummantelt. Die romantisch geschwungenen Ornamente und zarten Zuckerblüten veredeln dieses Tortenkleid und erinnern an vergangene Zeiten. Aus den Ornamenten steigt eine florale Fontaine aus pastellfarbenen Blüten empor und steht für die Schönheit des Lebens. Im Inneren dieses Kunstwerkes schmiegen sich Erdbeermascarponecreme, sommerliche Erdbeer-Minz-Fruchteinlage und frische Himbeeren zwischen fluffige...
10. August 2020
Deine Geschichte Ich betrachte dich und sehe deine fragile Schönheit mit deinen zuckersüßen, papieranmutenden Blättern, die alle auf den ersten Blick so gleich, und doch beim näheren Betrachten unterschiedlich in Form und Farbe erscheinen. Sie umarmen dich sanft und beschützen dein Inneres in purer Harmonie. Zart schmiegen sich durchsichtig-schimmernde Blüten entlang deines edlen Büttenpapiers und laden zum Träumen ein. Doch was verbirgt sich hinter den süßen Papierbögen? Wort für...
05. Juli 2020
Sommerträumerei Verträumt fliege ich von Blüte zu Blüte und nasche am süßen Nektar. Ich stecke mein hungriges Näschen in den Kelch einer Thymianblüte und lasse mich von den betörenden Düften und sinnlichen Aromen in die Leichtigkeit des Sommers entführen. Im leichten Flug spüre ich den warmen Sommerwind meine zarten Flügel streifen; unter mir Mutter Erde, die wieder aufgeweckter zu leben scheint. Sie lockt mit dem Duft der bunten Sommerwiesen, dem kühlen Gras, welches an den...

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